Publié le 20 avril 2020
Les deux premiers épisodes de la web-série consacrée à la description de l’écosystème commercial cornouaillais ont décrit l’armature commerciale cornouaillaise et les enseignes cumulant plus de 500 m² de surfaces de ventes. Ce troisième épisode s’intéresse à l’évolution de l’emploi salarié dans les différents domaines du commerce et des services commerciaux entre 2007 et 2017.